Ngọt Ngào Vị Bánh - Hạnh phúc Đoàn Viên

Ngọt Ngào Vị Bánh - Hạnh Phúc Đoàn Viên

BÁNH TRUNG THU ĐÔNG HƯNG VIÊN 

NGỌT NGÀO VỊ BÁNH,

HẠNH PHÚC ĐOÀN VIÊN

Khi trẻ con bắt đầu nôn nao chờ đón đêm hội trăng rằm lớn nhất trong năm để rước những chiếc đèn lồng đủ màu đi khắp nơi, hẳn người lớn cũng đang bồi hồi chờ đợi một đêm quây quần bên người thân, ăn bánh uống trà ngắm trăng trong tiết trời se lạnh của mùa thu. Không biết từ bao giờ những chiếc bánh ngọt ngào hình dáng như mặt trăng ấy dần trở thành một nét ẩm thực không thể thiếu khi Trung thu về. Như một lời hẹn ước thầm lặng, không phô trương mà đầy ý nghĩa, thương hiệu bánh trung thu Đông Hưng Viên cất bước song hành cùng mùa thu, đem đến cho mọi nhà một đêm Trung thu ngọt ngào và ấm áp. Từ lúc mẻ bánh đầu tiên ra đời trước năm 1954 đến nay, hơn nửa thập kỷ đi qua, thế thái nhân tình xoay vần với bao biến chuyển, thương hiệu bánh trung thu Đông Hưng Viên vẫn là cái tên ở lại trong lòng biết bao thế hệ của Sài Gòn và giới mộ điệu ẩm thực. Để đáp ứng số lượng yêu cầu ngày càng lớn của khách hàng, Đông Hưng Viên đã đưa việc sản xuất bánh trung thu lên tầm cao mới khi đầu tư dây chuyền sản xuất tiên tiến vào một số khâu làm bánh, nhưng tiêu chí “hòa hợp cùng thiên nhiên – con người” vẫn được đặt lên hết thảy. Vì vậy mỗi chiếc bánh của Đông Hưng Viên vẫn
đáp ứng các tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm với một số công đoạn thực hiện thủ công mà vẫn bảo lưu trọn vẹn hương vị truyền thống của chiếc bánh như cách bảo vệ niềm kiêu hãnh của một gia tộc hơn ba thế hệ gắn bó với nghề làm bánh. 

Điều đặc biệt nhất của bánh trung thu Đông Hưng Viên là cách dung hòa khéo léo để không đánh mất hương vị truyền thống của mình mà vẫn vô cùng hiện đại với khuynh hướng ẩm thực đương thời. Vẫn là vỏ bánh tròn đầy nhưng lại gây ấn tượng bằng những nhân bánh sáng tạo từ hương vị trái cây thiên nhiên: dứa, dâu tây, việt quất, kiwi,… vừa thơm ngon vừa tạo cảm giác mới lạ cho người thưởng thức. Đối với một bộ phận theo đuổi phong cách ẩm thực thuần chay, Đông Hưng Viên đã đưa bánh trung thu chay với các vị dứa, đậu xanh, khoai môn, sầu riêng vào sản xuất để mọi người cùng có cơ hội ăn bánh thưởng trà cùng dưới trăng. Bên cạnh bánh nướng
truyền thống làm nên tên tuổi của Đông Hưng Viên thì bánh dẻo trắng mịn với các loại nhân hạt sen, đậu xanh, thập cẩm,… cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo trong một đêm thu ấm áp, đoàn viên.

Nếu từng đến với Đông Hưng Viên, các bạn hẳn đã bị chinh phục không chỉ bởi hương vị của chiếc bánh mà còn vì hình thức của hộp bánh. Mỗi thông điệp gửi gắm trong từng hộp bánh chính là những nguyện vọng, ước mong giản dị và chân thành trong mùa đoàn viên: Rồng vàng, Phụng bạc, Gia hảo đoàn viên, Bát trân hoàng triều, Uyên ương hồ điệp, Khổng tước vọng nguyệt,… Hãy để Đông Hưng Viên cùng bạn đón một mùa Trung thu ngọt ngào trong vị bánh và hạnh phúc được đoàn viên!
Kính chúc các bạn một mùa Trung thu an lành, ấm áp và ngập tràn yêu thương.
Công ty TNHH ĐÔNG HƯNG VIÊN
Website: www.donghungvien.com.vn
Hotline: (08) 39670988 – 39670989

Email: donghungvienmooncake@gmail.com